?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

IMAG0667 (269 x 404)IMG_9202 (267 x 400)


1. Бальзамический уксус - Walden Farms, Balsamic Vinaigrette

Я перепробовала много разных бальзамических уксусов, но все уступают этому!
Сколько я не пробовала,всегда был сильно выраженный  привкус уксуса(((...Даже привезенный нам в подарок из Греции.
Этот отличается! Он нежней намного!
У меня муж любит даже просто в него  макать хлеб))
Добавляем его в салаты, домаш.майонез, маринуем рыбу.

IMAG0667 (269 x 404)

Ссылка на бальзамический уксус: переход


2. Рецепт очень вкусного домашнего майонеза с использ.бальзамического уксуса

Майонез мы едим редко.
Всегда делаем сами, магазинный не покупаем.

IMG_9202 (267 x 400)

Рецепт майонеза - 0,7л баночка:

3 мал.яйца или 2 бол.яйца
1ч.л французкой горчицы
0,5 ч.л соли или 1 ч.л Kala Namak Salt (что этотакое? писала здесь)
2 ст.л бальзамического уксуса
____________________________
Взбиваем блендером,а в процессе добавляем тонкой струйкой по стеночке 0,5 л растительного.масла


Получается нежный и вкусный майонез
ну и плюс менее каллорийный, в отличие от покупного.


Видео.Вот такая получилась густота :


________________________
ЗДЕСЬ можно узнать о:
1)Пошаговая инструкция с некоторыми нюансами, которые  необходимо знать при 1м заказе, регистрации на Iherb.
2) Как отправить посылку из США ? (Если Ваш магазин не отправляет посылки в Вашу страну / Если нужно отправить посылку весом до 50 кг? / Если у посылки большая стоимость, а так не хочется платить таможенный налог (указан конкретный посредник)
3) Как отследить посылку, когда она вышла за пределы США?
4) Как получить % возврата денег при покупке в  онлайн- магазинах?
5) Могу посоветовать хорошие онлайн-магазины.

Комментарии

( 7 комментариев — Оставить комментарий )
athunder
2 ноя, 2014 20:17 (UTC)
Мы тоже раньше делали безумно вкусный майонез. Секрет вкуса был очень простой - очень свежие деревенские яйца. Взбивали вроде только с маслом, но могу ошибаться, т.к. слишком много времени прошло.
ul9wka
3 ноя, 2014 18:06 (UTC)
ох,когда свежие яйца, да еще и деревенские, то их и просто есть вкусно)))
as_romanoff
15 окт, 2016 05:55 (UTC)
пару недель назад у меня в подмосковье была мужская тусовка - мальчишник.
все взяли, а майонез забыли купить.
ну все же у нас подкованные - яйцо, блендер, соль, горчица, масло подсолнечное
10-15 минут и будет нежный домашний майонез для оливье!
разбили яйца, посолили, погорчили, сунули туда блендер и давай крутить,
подкапывая маслице ...
я посмотрел на занятых мужиков, накинул куртку и пошел в пятерочку за майонезом.
пришел - мужики продолжают крутить, но т.к. я принес покупной, они бросили этот богопротивный процесс, ибо нихрена, хоть чуточку похожего на майонез у них не получилось!
потом, уже изрядно покушав и выпив, мы всей стаей раза три пытались получить этот продукт.
новые яички, новое масло, только блендер тот же ... ну не продают ночью блендеры.
утром задали вопрос соседке, насчет "домашнего" майонеза ... она долго над нами смеялась
-мол дурят вас в этих ваших интернетах!
неужели это правда?
ul9wka
15 окт, 2016 06:49 (UTC)
а зачем писать ложь?
мы дома делаем домашний майонез.
в ресторанах и приличных кафе, повара сами готовят майонез
as_romanoff
18 окт, 2016 15:32 (UTC)
видимо у меня миксер не в ту сторону крутится ....
p.s. а куда девалось видео?

Edited at 2016-10-18 15:38 (UTC)
ul9wka
18 окт, 2016 17:12 (UTC)
Ютуб заблокировал,т.к ссылка на блог в виде водяного знака на видео было
( 7 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Июль 2016
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Разработано LiveJournal.com